【テイスティングコメント】
生き生きとした果実の風味と程よい泡立ちが調和した自然の旨みが弾けます。
【相性の良い料理】
トマト料理、オイルパスタ、白身魚、エビ、イカ料理
【オーガニック認証】
オーガニックぶどうで造られたイタリア産のスパークリングワイン。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色は緑がかった黄色。洋梨、りんご、白桃、アカシア、ハチミツの甘い香り、爽やかでフルーティーな味わい、果実味はしっかりして口当たりは柔らかく、細かい泡がとろけるように広がります。お料理は白身魚のカルパッチョに、岩塩とエキストラバージンオリーブオイルをお好みで、ハーブを添えてお楽しみください。
