DAMA collection 2018冬号
DAMA collection 2018冬号

家具・収納インテリア雑貨専門のハウススタイリング

HOUSE STYLING

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使用イメージ
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オーブン料理から蒸し料理、無油・無水調理まで使えるマルチな鍋。角型なのでスペース効率がよく、塊肉や魚まるごと一尾など料理の幅も思いのまま。そのまま食卓にも出せ、おもてなし料理にも活躍します。
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無油調理 お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシーです。
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無水調理 葉もの野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。
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蒸す 高さのある器も入り、きっちり並びます。フタをして10分ほどで茶碗蒸しの完成。
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煮る ロールキャベツも効率よく並べられ、深グリルでたっぷりと型くずれせずに煮込めます。
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煮る 浅グリルを使って魚の煮物もラクラク。魚を崩さずに取り出せます。
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少量の油で焼く 油がなじんでいないとくっつきやすい卵焼きも少量の油できれいに仕上がります。
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同時調理 長い串揚げも余裕で!浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして使えます。
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蒸す 長方形だから、とうもろこし、アスパラガス、さつまいもなどの長物の野菜もまるごと。
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オーブン調理 ハンドルもステンレス製なので鍋ごとオーブンに入れられ、熱々のまま食卓にも。
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炊く 上下5層構造で熱伝導率がいいから、ご飯も短時間でふっくら炊きあがります。
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浅鍋は魚焼きグリルでも使えます 時間のかかるグラタンも魚焼きグリルなら短時間でこんがり。
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冷却 深グリルに氷を入れればゼリー寄せなどの熱を冷ますときにも重宝。
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鍋もフタも!全面5層構造。 角鍋は熱伝導率が悪い?そんな不安をビタクラフトならではの技術で一掃!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱まわりがよく保温性にも優れた「熱しやすく冷めにくい角鍋」を実現しました。
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角型鍋はここがいい! 丸鍋だと効率よく入らなかった器や、長さのある食材が切らずに入れられるのも角鍋の強みです。
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オーブンに丸ごと入り、焼き上がりをそのまま食卓へ。
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使用イメージ
ディノスルームコーディネート

3Dシュミレーターでディノスのインテリアをお部屋に自由にコーディネート♪

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上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタが新登場。調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなども大得意。鍋ごとオーブンや魚焼きグリルに入れてもOKです。あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。

鍋もフタも全面5層構造!!

ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。

ダブルグリル基本の使い方

●無油料理
お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー
●無水料理
葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。
●煮る
深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。
●蒸す
高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。
●少量の油で焼く
油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。

丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること

●同時調理
1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。
2.深グリルでパスタを茹でて、浅グリルで作ったソースに絡めて出来上がり。
●オーブン料理
ハンドルもステンレスなので、鍋ごとオーブンに入れられて、パイやキッシュ、ローストビーフなど熱々のまま食卓へ。
●炊く
上下5層構造で熱電相率がいいので、ご飯も短時間でふっくらと炊き上げます。
●浅鍋は魚焼きグリルでも使えます
魚焼きグリルにそのまま入れられるので、魚料理や野菜のそてー、グラタンなども短時間でこんがり。。
●下ごしらえ
浅鍋はとりまわしやすく、底が平らなので材料の下ごしらえをするときのバット代わりに。
●冷却
深グリルに氷を入れれば、ゼリーよせなどの熱を冷ます時も重宝します。

レシピブック・25レシピ付き!

全面5層が生きる料理・・・豚肉と野菜の包み焼/ローストビーフ/黒糖カステラ/若鶏のポットロースト/トマトパン
魚焼きグリル活用メニュー・・・めかじきのソテー/ナスのラザニア風/マッシュルームグラタン/アップルクランブル/パンプディング
ヘルシー蒸し料理・・・白身魚のトウチ蒸し/アスパラの花蒸し/蒸し麻婆豆腐
揚げ物・・・季節野菜の揚げ漬け/里芋コロッケ
卓上メニュー・・・サンラーなべ/常夜鍋
ごはん・・・シンガポールチキンライス/イカ飯/鮭の蒸しおこわ
アレンジメニュー・・・和風ロールキャベツ/うどんのカルボナーラ/あじの酢油煮/切干大根のオムレツ

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

口コミを見る (2)

「調理中に鍋の中を確認したい」の声に応え、食材がたっぷり効率よく入る角型グリル鍋に、ガラスフタ付きの特別セットが登場!毎日の料理はもちろん、おもてなしにも。
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¥20,304 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-H239-01 vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット
¥20,304 税込
¥18,800 税抜
基本配送料:「¥529 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

■サイズ:
浅グリル…幅35奥行20.6高さ3.5cm、重さ…0.8kg、容量…1.4L
深グリル…幅35.8奥行22高さ7.3cm、重さ…1.13kg・容量…3.2L
専用ガラス蓋…幅26奥行20高さ7cm、重さ…約740g
■素材:
[ダブルグリル鍋]ステンレス・アルミニウム・アルミ合金の全面5層構造、ラック…ステンレス(ポリエステルコーティング)
[ガラス蓋]強化ガラス
■レシピブック(25レシピ)付き
■メーカー10年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合・ガラス蓋は含まれません)
■メーカー希望小売価格24000円(税抜)
■200V電磁調理器OK
■ベトナム製

口コミ件数(2) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: シルバー
  • 神奈川県

四角の鍋なので、すき焼きの具の仕分けがし易いです。スパゲッティやホウレン草等茹でる時に曲がらず便利です。収納も丸い型だと他の丸い鍋同士で隙間ができますが、これは無駄なく納められます。ガラス蓋付きなので、中身が見えて安心です。ビタクラフトさんのフライパンやミニパンを使用して、品質の良さを知ってましたので、 安心して購入し、今は楽しく料理してます。

2018/07/26

  • 50
  • 購入色: シルバー
  • 千葉県

形が四角なのでIHでの使い勝手が心配でしたが杞憂でした。きちんと隅まで熱が届き、だし巻きたまごや餃子もしっかり焼けてました。
大きさもほどよく、隣で調理している丸いフライパンとの邪魔にならずにいます。
深鍋はスープを作ったり野菜を蒸したりするのに便利です。

2017/12/12

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