創業六十余年の福井の魚屋 さくだ屋
福井県越前町で親子三代に渡り、干物の販売製造をはじめとし、魚屋さんです。長年培った魚の目利きと、おもてなしの心で、海の幸の魅力を福井県より全国にお届けいたします。
福井県の新ブランド「ふくいサーモン」福井県大野市の名水と穏やかな若狭の内海で育まれたサーモンは、
上品な脂のりと芳醇な旨味、もっちりとした肉質が自慢です。
生原料を仕入れ、丁寧に捌いて急速冷凍しました。鮮度も良く、食感もプリっとしいて口に入れるとサーモンの香りが広がります。
刺身やカルパッチョの生食はもちろん、火を通しても美味しく食べられるので、幅広い料理にお使いいただけます。
刺身用に加工する際に生じる切り落としを集めお得にご紹介！
ふくいで育ったサーモンは脂があり、臭みが少ないのが特徴で、生で入荷されたサーモンを切り落しにし、高鮮度維持冷凍・解凍が可能な特殊な冷凍により、解凍後も作り立てと変わらぬ美味しさが実感できます。1パック100gなので食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
