人気の銀だらを白みそで漬け込みました。
アラスカ産の銀だらに限定！
脂のりもよく焼いて食べると身もホロホロっとほどけ、脂の旨みもお楽しみ頂けます。
使用する味噌は広島県の新庄味噌をベースに、自社配合の味噌です。
漬け込みは塩水一晩漬けでじっくり味を入れた後、独自の味噌たれに更に一晩漬け込みます。
切り身に味噌の旨みがしっかり入っています。
1切れ40g〜80gの食べきりサイズの切身で、お弁当にもちょうどよいサイズ！お弁当のおかずにもピッタリ！
ワケありのワケは・・・
小型原料や切落しを使用していること。
ご飯のおかず、お酒のお供にも是非、おススメ！
