dinos55周年×ガチャピン・ムックの限定モデル
蓋付きエッグパンにお肉やお魚など食材の上にのせて焼く専用プレスをセット。専用プレスはムラなく香ばしい焼き目がつき美味しく仕上がるアイテム!ガチャピン・ムックのオリジナルデザインが施された限定モデルが買えるのはディノスだけ!
アメリカ高級キッチンブランド’MEYER’の蓋付きエッグパン
エッグパンと聞くと玉子焼き器という印象ですが、侮ることなかれ!玉子焼きはもちろん、炒め物、少量の煮物やお魚料理、炊飯などにも使える万能な小型の調理器具なんです。さらにMEYERのエッグパンはオールステンレスなので蓄熱性も良く、熱ムラができにくいのでどこで焼いてもきれいな焼き目がついて美しく仕上がります。
玉子焼き器のお悩みを解消!
焦げついて失敗したり、油を何度も引いて油っこい仕上がりになったり意外と難しい玉子焼き作り。。。
でも今回のエッグパンは最初にサッと薄く油を引けばOK!しかも、この油はくっつきにくいためではなく「味と香りのため」。アメリカのウィットフォード社最高ランクのフッ素樹脂加工が施されているんです!
お店みたいにフワフワな玉子焼きが作れちゃう秘密が!
鍋底にはステンレスとアルミを挟んだ、三層構造を採用。なんと厚みは7ミリ!熱伝導が高いアルミと、蓄熱性の高いステンレスで全体にサッと火が入るから、焼きムラが少ない!弱火で、短時間でふっくら仕上げられるんです!
マルチに使えるエッグパン
・うどんや麺類がちょうど一玉入るサイズ!サッと茹でるのに便利
・レトルトの温め直しにも無駄のないサイズ感
・一人前分の料理やおかず作りに最適!お弁当作りにももってこいです!
・取っ手までオールステンレスだからオーブン調理もOK!グラタンも炒めてそのままオーブンに。
プレスを使えば料理がもっと楽しくなる
プレスは元々アメリカで、カリカリのベーコンを焼くときなどに使われている調理法。日本ではあまり馴染みがないですが、ギュッと押し付けると、食材がムラなく焼けてキレイな焼き目が!今回ご用意したガチャピン・ムックモデルはディノスでしか買えない限定モデル!
皮パリチキンが
専用プレスを使うと、均等に熱が入るから、短時間で中までしっかり火が通る!しかも、蒸気を程よく逃してくれるから、パリッとした焼き目が。だから、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるんです♪
エッグパンには珍しいガラス蓋付き!
実は、「ガラス蓋」がついてくるのも便利!蓋があると蒸し料理が作れちゃう!例えば「目玉焼き」や「餃子」を作るときにいい!
笠原将弘さん監修のレシピ25品付き
料理のレパートリーが一気に増えて、毎日のおうちごはんが楽しくなります!
ガチャピン・ムックの限定モデルの他に、マイヤーロゴモデルもご用意!