■オマール海老と香味野菜の贅沢ビスク風クリームコロッケ
旨味の強いオマール海老とともに、玉ねぎ・にんじん・にんにくの3種類の香味野菜をじっくり炒め、海老と野菜の旨味を余すところなく溶け込ませたビスク風クリームコロッケです。ブランデーと生クリーム、オマール海老味噌を加えることでより芳醇な味わいに仕上げました。
レストランで味わうようなビスクを彷彿とさせる贅沢なコロッケを、ぜひご家庭でお楽しみください。
■簡単調理で本格的な味わい
凍ったまま170〜180℃の油温で約4分半揚げるだけで、お手軽に本格的な味わいが楽しめます。
