北海道オホーツクで獲れるホタテ干し貝柱の割れ・欠け品！お鍋の出汁に大活躍、お買い得価格でお届けする150g（50x3袋）（訳あり）
商品の特徴
北海道オホーツクで獲れるのホタテ貝は、大粒でしっかりとした身質と濃い味わいが特徴です。この商品は、通常の干し貝柱の製造工程で生じる割れや欠けの部分を使用することで、お買い得な価格を実現した訳あり品です。
形が不揃いであること以外、原材料や製法は通常品と変わらず、ほたて貝とわずかな食塩のみで仕上げた無添加の干し貝柱です。50gx3袋の詰め合わせでお届けするため、毎日の食卓で少しずつ使いたい方にも便利な容量です。北海道産のホタテ干し貝柱をお得にお取り寄せしたい方に、まずお試しいただきたい商品です。
おすすめの食べ方
割れや欠けがあっても、旨みの強さは変わりません。そのまま食べても、加熱してもお召し上がりいただける干し貝柱です。細かくほぐしてお湯で戻せば、貝柱の濃厚な出汁が溶け出し、様々なお料理の味の決め手として活躍します。特に気温が下がる季節には、お鍋の出汁として使うのがおすすめです。割れた貝柱は水分を吸いやすく出汁が出やすいため、鍋物や炊き込みご飯、中華風スープなど、出汁を活かす料理に向いています。おつまみとしてそのまま食べる場合は、軽く炙ると香りが立ち一層美味しくお召し上がりいただけます。
こだわりポイント
原料には北海道オホーツク沖で獲れたほたて貝を使用しています。原材料はほたて貝と食塩のみというシンプルな配合です。形の不揃いはあるものの、身質や味わいは通常品と同等であることが、価格を抑えられる理由です。
こんな方におすすめ
・北海道産のホタテ干し貝柱をお得な価格でお探しの方
・毎日の食卓の出汁使いに常備したい方
・お鍋の季節に向けて出汁の素材をまとめ買いしたい方
・見た目の形は気にせず、味と品質を重視したい方
・北海道産ホタテ干し貝柱を初めてお取り寄せしてみたい方
この商品のQ＆A
Q. なぜこの価格で購入できるのですか？
A. 干し貝柱の製造工程で生じる割れや欠けの部分を使用しているためです。形は不揃いですが、使用しているほたて貝そのものの品質や味わいは通常品と変わりません。
Q. 割れ・欠け品は品質や鮮度に問題はありませんか？
A. 原料は北海道オホーツク沖で獲れたほたて貝を使用しており、加工時に割れてしまった部分を活用しているだけで、品質や鮮度に問題はございません。
Q. どのような食べ方がおすすめですか？
A. そのままでも、加熱してもお召し上がりいただけます。出汁として使う場合は、鍋物や炊き込みご飯などに向いています。おつまみとして食べる場合は軽く炙るのがおすすめです。
Q. 保存方法と賞味期限を教えてください。
A. 常温で1年保存が可能です。開封後はお早めにお召し上がりください。
Q. アレルギー表記対象品目は含まれていますか？
A. アレルギー表記対象28品目には該当しません。原材料はほたて貝と食塩のみです。
