ストーンバリア包丁＆専用シャープナー

この商品のQ&A

砥石で研ぐことはできますか？

専用シャープナー以外に砥石でも研いでいただけます。砥石での研ぎ方はと取扱説明書に記載しております。研いだ部分のフッ素樹脂は多少剥がれますが使用に差し支えありません。

漂白剤は使用できますか？

フッ素コーティングの剥がれ、変色の恐れがあるため漂白剤の使用はできません。

食洗器は使用できますか？

今回のリニューアルモデルは家庭用食洗器に使用可能です。

冷凍食材を切れますか？

カボチャなど硬いものを切る事はできますが、冷凍肉、冷凍食品などはフッ素コーティングが剥がれる恐れがあるので解凍してからご使用ください。

フッ素コーティングが剥がれて食材と一緒に摂取した場合人体への影響はありますか？

ラットでの実験も行っており、有害な影響はないとされてます。
フッ素樹脂加工は非常に安定性が高く、体内で分解されない物質です。

ストーンバリア包丁以外の包丁も砥げますか？

はい、一般的な両刃の包丁で使っていただけます。ただし簡易的なシャープナーですのである程度包丁との相性は出てきます。

一回砥いでも切れ味が戻りません。

包丁の切れ味の戻りが割る場合は荒砥ぎと仕上げを繰り返してください。

使い方を教えてください。

STEP1の荒砥ぎに包丁を垂直に入れて５回引いてください。そのあとSTEP２の仕上げに入れて３回引いて使用します。

使用できない包丁はありますか？

セラミック包丁、パン切りなどの特殊な包丁、厚刃包丁、片刃包丁は研ぐことができません。