
2020/04/27
家族が減り少量炊きの炊飯器を検討。昨年末4万も出して3合炊き(3合炊きは何故か値引きが無い)のIH圧力窯の炊飯器を購入。でもおいしく炊けない!(5合炊きで2合炊いた方がおいしい)で、ずっと気になっていたこの「ご飯鍋」を購入。ああ、先にこっちを買えばよかった、と後悔しきりです。説明通り洗米して30分→中火(IHコンロの7)で吹きこぼれるまで→極弱火(コンロの2)で10分→10分放置→おいしく炊けます♪1合・2合・固め・普通・柔らかめ、とあれこれ試した結果、自分好みの炊き加減にたどり着きました(笑)☆マイナス1はお米の旨み・香り(お米もいろんなブランドを試しました)がイマイチというところです。