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牛刀は思ったより長かったです。大抵のものは小型包丁で切っています。とても切れ味がよく、使いやすいです。切れないストレスから開放されてルンルンです。次は出刃包丁を買おうと思います。

初めてセラミック包丁を購入しました。ブラックといっても鉄のような色合いで、素敵です。切れ味も良いのですが、大根など根菜を切ると刃にピタッとつくので、それを取るのが少し面倒に感じました。

他の方が書いたレビューを拝見していたところ研ぎ直しサービスがあるのを知り、久しぶりに使ったところ、改めてグローバルの使い勝手の良さを感じ、ペティナイフを買い足しました。こちらも手になじんで使いやすいです。

前から気になっていて、思い切って購入しました。軽い力で切ることができ、ストレスなく切るのが楽しいです。

使っていた包丁の刃が割れてしまい、切れ味も悪くなっていたので、ちょっとお高いかなと思いつつ、購入してみました。届いて早速、野菜のスライスをしてみたら、切れの違いが歴然。もっと早く買えばよかったです。今のところ大満足ですが、そのうち切れ味が悪くなってきたらどうするといいのかなと少し心配しています。

今まで3万もする包丁を買っていました。結局研がないと切れ味が悪くなっていましたが、自分で研いでみてもうまくいきませんでした。1万くらいのを毎年買った方がいいのかなと思い購入しました。今のところよく切れて問題ありません。

良く切れて、気持ちいいです。

この度、シンク水切りを購入する機会にこのセットも買いました。細かい物もツール置きのお陰で大変便利で使い勝手が良いです。更に希望としては、包丁差しの固定が今の固定の下部にあるともっとしっかり固定され安定すると思います。長い柄のパン用ナイフや重い大きな包丁等の時は差すバランスがちょっと必要です。

ブラックと迷いグレーにしましたが、色柄はイメージ通りでした。樹脂製なので安っぽくなることを懸念しましたが、単色ではなく天然に寄せたような柄があり、グレーだとなおさら柄がちょうど良い感じに見えます。グレーにして良かったです。素材からするともう少しコスパを期待したいので、星マイナス１です。ただ、刃物に耐える素材となると、やはりこのくらいのお値段は仕方ないのかも。経年で包丁などのキズが目立たないことを願います。