1988年の発売以来、累計820万台※を超える「イワタニ」のロングセラー にスリムサイズが登場

毎分約2万回転の高速パワーで、乾物が驚くほどなめらかな粉末に。毎朝のお味噌汁に自家製の出汁粉をひとさじ加えるだけで、立ち上る香りは格別。栄養を丸ごと、一番ぜいたくな形で味わえます。私たちがおすすめしたい理由は、その「耐久性」にもあります。刃が摩耗しにくく、万が一の際も各パーツは別途入手が可能。「いいものを長く使いたい」という方にこそ手に取っていただきたいアイテムです。
※1988年4月〜2026年3月までメーカーシリーズ累計出荷数
素材を丸ごといただく、健やかな毎日を

乾物をパウダー状にして栄養を余すことなく使える「自家製だし」をはじめ、挽きたての香りが際立つコーヒー豆、消化吸収されやすく、香り高くなるすりごまなど幅広い用途で大活躍。日々の食卓とお茶の時間を豊かに彩ります。
長く愛される理由は、この圧倒的な使いやすさ

お好みの食材を入れ、容器にカッターユニットを取り付けたら、逆さにして本体にセット。あとはスイッチカバーをかぶせて、上から押すだけです。カバーをかけないと作動しない仕組みなので、安全にお使いいただけます。
「4枚刃」×「高速回転」が生み出すなめらかさ

毎分約2万回転する4枚刃カッターが食材を瞬時にパウダー状へと粉砕。昆布やかつお節も、驚くほど粒度の細かい出汁粉に仕上がります。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物に一振りすればスッと溶け込み、豊かな風味が引き立ちます。
硬いナッツ類も難なく粉砕するパワフルな4枚刃

4枚刃カッターは硬いナッツ類もお手のもの。毎朝のヨーグルトやシリアルにトッピングするだけで、香ばしい風味と栄養価がぐんとアップします。
毎日心地よく使える、優しさに満ちた安全設計。

カッターの刃先を丸く仕上げることで、扱いやすさを高めました。さらに、パッキンの溝には指先をかけやすい「くぼみ」を施し、スムーズに取り外せるよう工夫しています。
ずっと手元に置きたい、特別な定番に

出汁を丁寧にとる暮らしには憧れるけれど、忙しい日々、なかなかそうはいきませんよね。このミルサーがうれしいのは、好みの素材を手軽に粉末にすることで、手間なく本格的な出汁がとれる上に、栄養も丸ごといただけること。自家製ふりかけや練りごま、スムージーづくりにも活躍します。スリムなので出しっぱなしにしても場所を取らず、使いたいときにすぐ手が伸びます。