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IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 燕市の職人が手がけた信頼の日本製。片手鍋やソテーパンには便利な補助ハンドル付き。フチの段差や鍋底をシンプルに。
ロングセラー
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 燕市の職人が手がけた信頼の日本製。片手鍋やソテーパンには便利な補助ハンドル付き。フチの段差や鍋底をシンプルに。 view
燕市の職人が手がけた信頼の日本製。片手鍋やソテーパンには便利な補助ハンドル付き。フチの段差や鍋底をシンプルに。
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し) view
【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【無油調理】極力油を抑えて調理できます。油分を含んだ食材なら無油調理もOK。(※写真はチキンソテー) view
【無油調理】極力油を抑えて調理できます。油分を含んだ食材なら無油調理もOK。(※写真はチキンソテー)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。(※写真はミネストローネ) view
【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。(※写真はミネストローネ)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。炊き込みごはんもおいしく。(※写真は炊き込みごはん) view
【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。炊き込みごはんもおいしく。(※写真は炊き込みごはん)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。(※写真は肉じゃが) view
【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。(※写真は肉じゃが)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。(※写真はから揚げ) view
【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。(※写真はから揚げ)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。(※写真は茶碗蒸し) view
【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。(※写真は茶碗蒸し)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。(※写真はマフィン) view
【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。(※写真はマフィン)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。(※写真はパスタ) view
【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。(※写真はパスタ)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。(※写真はゆで玉子) view
【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。(※写真はゆで玉子)
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 全面7層で安定加熱。側面まですべて7層。こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。 view
全面7層で安定加熱。側面まですべて7層。こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm ジオだからできる調理法。加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。 view
ジオだからできる調理法。加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm お手入れも簡単。鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。 view
お手入れも簡単。鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm 「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏 view
「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏
IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm お届けするのは画像の片手鍋です。 view
お届けするのは画像の片手鍋です。

オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ

熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。

◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。
◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。
◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。
◎オーブン調理…直火でケーキも焼けます。
◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。
◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm

4.4 4.4 口コミを見る (13)

道具で料理の味が変わる…を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。
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¥9,900 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-5418-13 IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm
¥9,900 税込
¥9,000 税抜
基本配送料:「¥590 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥590です。

■サイズ:片手鍋径18cm最大長さ41.7高さ12.5・2リットル・重量1.3kg
■素材:18-8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)
■レシピ集付き
■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)
■補助取っ手付き
■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。
■日本製
ステンレス部分にはキズ防止用のフィルム状保護シートが付いている場合があります。
一度剥がしてしまいますと、ご返品をお受けできませんので十分ご注意ください。

■IHクッキングヒーターをご使用の場合、ヒーターの取扱説明書の「火力の目安」を必ずご確認ください。

【3kWのIHクッキングヒーターをご使用される場合】
火力調節機能がないIHクッキングヒーターではご使用にならないでください。火力が強すぎてなべ底が変形、変色する原因になります。
火力調節機能があるIHクッキングヒーターでは必ず「中」以下の火力でご使用ください。
■食器洗い乾燥機:使用可能

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.44.4 口コミ件数(13) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: シルバー
  • 東京都

思っていたよりも軽くとても扱いやすいです。
大きさの違うものも買うことを検討中!

2020/08/18

  • 40
  • 購入色: シルバー
  • 静岡県

20年使ったルクルーゼ方手鍋のホーローが剥げてきて、色々な品と比較検討しジオを購入しました。ルクルーゼと比べて軽いし、スタイリッシュさも負けていません。2週間使用してみて無水調理のコツがやっとわかってきました。食材の違いなどに応じて使いこなすには時間がかかりそうなので星4つにしました。他の鍋を買いかえる際はジオにすると思います。購入して良かったです。

2020/06/04

  • 40
  • 購入色: シルバー
  • 群馬県

18cmの片手鍋購入前に、22cm片手鍋をプレゼントされ、使用してみたら野菜を
茹でる時も少量の水でビタミン消失が少なくておいしくなるのに気が付き7層鍋は
便利だと思いました。 18cmは少量の煮物・煮魚をするのに重宝してます。
購入して良かったです。 唯一熱しすぎると蓋を取るとき素手で取り難いです。

2018/06/13

  • 50
  • 購入色: シルバー
  • 奈良県

今迄使っていたものより重たいが調理に焦げることがないので安心して
使用出来る。また、洗いやすい。サイズの違う鍋を購入したいと思っている。

2018/01/06

  • 40
  • 購入色: シルバー
  • 東京都

ジオのゆきひら鍋を使っていてよかったのでこちらの鍋も購入してみました。
カレーを作ってみましたが具材が早く煮え、後片付けも楽ちんでした。
2人暮らしなので16cmでもよかったかなぁと思います。

2015/09/15

  • 40
  • 神奈川県

使いやすくて少ない水で美味しく調理できるますが、やや重いので片手で持ちにくいです。また、ふたの持ち手が熱くなるので、鍋つかみが必要です。

2013/02/01

  • 40
  • 愛知県

ビタクラフトやツヴィリングも使っています。ジオでレンコンを無水調理しました。家族が「おいしい。」と、あっという間に平らげてしまいました。確かに少量の水で焦げ付かせずに調理できるような気がします。お味噌汁は、ホームセンターの鍋と変わらないできばえの気がします。重いのと、強く熱しすぎるとハンドルが熱くなってくることと、価格がもう少し安ければということで、星1つ減らしました。ただ、それらの不都合があっても、こういう重厚感のある鍋は、大好きです。

2013/01/04

  • 50
  • 福岡県

同じシリーズの25センチ両手鍋を持っていて、18センチか20センチの片手鍋が欲しくて探してました(以前買ったところには両手しかなくて)。IHなので火の通りも早くデザインもシンプルなのでとても気に入って使ってます。

2010/09/27

  • 40
  • 千葉県

今までティファールで同じ大きさの鍋を使っていたので、とても重く感じました。またスポンジで丁寧に洗ったのに、既に底の部分に傷ができました。でも7層構造なので、たぶん大丈夫なのでしょう。ちょっと心配ですが・・・。とはいえ、お味噌汁の味が一段と美味しくなったような気がします。総体的に購入してよかったのではないでしょうか。

2010/07/17

  • 40
  • 兵庫県

どんな調理法にも使えて便利です。鍋の持ち手も、火を強くし過ぎない限り熱くなりません。
少しの水で野菜を茹でられるので、素材そのままを美味しく食べられますし、半熟ゆで卵も5分でできました。保温性もとても高いです。

2009/12/18

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