青森県産りんごの魅力を、ひと箱で食べ比べ。
りんご加工品専門店「奥なな商店」が、生の状態で仕入れたりんごを一つひとつ丁寧に皮むき・カット。りんご本来の甘みや酸味、香り、食感を生かしたアップルパイに仕上げました。
セットには、じっくり炊き上げた煮りんごを使った「りんごを楽しむりんごパイ」と、薄くスライスした生りんごをのせて焼き上げた「窯焼きフレッシュりんごパイ」の2種類を詰め合わせています。
アップルパイ1個につき、青森県産りんごを約1/2玉分使用。ひと口ごとに、りんごの存在感をしっかり感じられます。
焼き上げたパイは急速冷凍し、焼きたてのバターの風味や香ばしさ、パイ生地の食感を閉じ込めました。自然解凍するだけで、ご自宅でも専門店のような味わいを手軽にお楽しみいただけます。
【奥なな商店アップルパイの3つのこだわり】
1.青森県産りんごを贅沢に使用
りんごのおいしさを存分に味わえるよう、1個につき約1/2玉分のりんごを使用しています。
2.調理法で引き出す2つの味わい
煮りんごと生りんご、それぞれの魅力を生かし、異なる甘みや食感に仕上げました。
3.バター香るパイ生地と急速冷凍
マーガリンを使わず、バターで仕上げたパイ生地を使用。焼きたてを急速冷凍することで、香ばしい風味を閉じ込めています。
【2つの味わい】
◆りんごを楽しむりんごパイ（煮りんご）
店舗で丁寧に炊き上げた煮りんごをたっぷり使用。やさしい甘みと、とろけるような食感が広がります。バター香るパイ生地との相性もよく、りんごの豊かな風味を存分に味わえる一品です。
◆窯焼きフレッシュりんごパイ（生りんご）
薄くスライスした生のりんごをたっぷりのせ、窯で焼き上げました。爽やかな香りとほどよい酸味、みずみずしい食感を生かした、りんごの存在感豊かなアップルパイです。
【おすすめの楽しみ方】
冷凍のアップルパイを袋から出し、自然解凍するだけ。夏場は常温で約20分、冬場は約1時間が目安です。解凍後はそのまま、焼きたての風味とりんごの味わいをお楽しみください。
【こんな方におすすめです】
・青森県産りんごを使ったスイーツを楽しみたい方
・煮りんごと生りんごの違いを食べ比べたい方
・りんご本来のおいしさを生かしたスイーツをお探しの方
・ご自宅で手軽に焼きたての味わいを楽しみたい方
・ティータイムや手土産、贈り物に喜ばれるスイーツをお探しの方
【奥なな商店】
東京・代々木上原に店舗を構える、りんご加工品専門店。青森県産りんごにこだわり、一つひとつ丁寧に手作りした味わいをお届けします。
