骨付きあい鴨肉がまるごと1本入ったボリューム満点のグリーンカレー！
スパイスの爽やかな香りと青唐辛子由来の辛味が特徴の「グリーンカレー」。現地タイのレシピで作った本格的な味わいをお届けします。
■スプーンでほぐれる、贅沢な骨付きあい鴨モモ肉
特徴は贅沢に丸ごと1本入ったジューシーな鴨の骨付きモモ肉。じっくり煮込まれた鴨肉はスプーンでホロホロと簡単に崩れるほど柔らか。噛むたびに鴨肉の旨味が口いっぱいに広がります。
■爽やかなハーブの香りと、突き抜ける辛みの本格スープ
すりつぶした青唐辛子に、レモングラスやバジル、カフェライムリーフなどの爽やかなハーブとスパイスをブレンド。さらに、タイ本場のレシピに欠かせない丸ナス「マクアポ」を使用し、現地の味わいをそのまま再現しました。ココナッツミルクのまろやかな甘みの後に、刺激的な辛さが追いかけクセになる美味しさです。
■お召し上がり方
湯煎：冷凍のまま、袋ごと沸騰した湯の中で約20〜30分温めてください。
電子レンジ：冷蔵庫で1日解凍した後、袋を開けて中身を器に入れ、軽くラップをかけて加熱してください。
（500W 約7分30秒、600W 約6分30秒）
■バイヤーコメント
まるでエスニックレストランで食べるような本格的な味わいにビックリ！骨付きのあい鴨肉がまるまる一本入っていて食べ応えもあります。ココナッツミルクのコクがありながらも、青唐辛子やハーブがしっかり効いた爽快な辛さは、まさに本場タイの味。
鴨肉の旨味が溶け込んだスープは、ご飯やナンとの相性も抜群です。旅行気分を味わえる華やかな本格カレーをぜひお試しください！
