会津畜産の馬刺は、全国に誇れる優れた商品に付与される「会津ブランド」認定品。
直営牧場で独自の飼料を用いて生産された馬のモモ肉を使用しています。モモ肉は脂肪分が少なく淡白で、赤身ならではの上品な旨みと軽い後味が魅力。くさみが出にくく、きめ細かな肉質で、やわらかな食感をお楽しみいただけます。
さらに人気の「特製辛みそたれ」付き。
赤身の繊細な旨みに、味噌のコクとほどよい辛みが加わり、会津らしい味わいに仕上がります。お好みで少量ずつ溶いて辛さを調整できるため、初めての方にも食べやすく、お酒の肴にも食卓の一品にもおすすめ。
ご自宅用はもちろん、きちんと感のある贈り物としても喜ばれる馬刺です。
