レンジでチン！でまるで炊きたてのご飯に
冷蔵庫でご飯を美味しく保存する事に特化して開発された万古焼のおひつです。
吸水性のある万古焼の耐熱土がご飯の水分を程良く吸収。
●水分を吸水！
器に使用している耐熱陶土は多孔質のため、ご飯の水分を程よく吸水しご飯のベチャつきを抑えてくれます。水分を吸水しない樹脂などは、器に水分が溜まりご飯が粒状になってしまうため美味しさが損なわれてしまうことがあります。
●加熱で水分が蒸発
器が吸水した水分は
電子レンジで再加熱することで蒸発し、再びご飯が蒸らされた状態になり水分をまとうことになりツヤツヤ、モチモチのご飯に戻ります。ラップした保存したご飯とは全く違う仕上がりに感動します！
温め直し目安は500Wで2分です。
器としても重宝
少し残った煮物などを保存する容器としても便利です。
例えば少し残った肉じゃがやスープなどを保存する容器地租手も便利です。レンジでチンすれば美味しく温められます。(匂いが残ることがあるので気になる方はご注意ください）
電子レンジだけでなくオーブンでも使用できるので、ご飯茶碗としてはもちろんのこと、グラタンや茶碗蒸しの器としてもOK。
保存に便利な同素材のふたはフラットなので、重ねて収納できて冷蔵庫でもかさばりません。
