【テイスティングコメント】
輝きのある紫色。さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香りがあります。フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、やわらかなタンニン（渋み）があります。
【相性の良い料理】
バーベキュー、鴨料理、ブルーチーズ
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
カラーは濃いルビー色、プラムやチェリー、熟したカシス、甘草、バルサミコ、ユーカリ、クローブ、タバコの香り、口に含むとシルキーなタンニンと果実味の調和が絶妙な感じで長い余韻が楽しめます。料理は牛肉のクランベリーソースとお楽しみください。
