厳しい格付け基準を満たしたブランド黒毛和牛「仙台牛」のモモ肉とバラ肉を一度に楽しめる焼肉用セットです。赤身本来の濃厚な旨みと引き締まった食感を味わえるモモ肉と、端正な霜降りが火を通すことで溶け出し、まろやかな甘みがジューシーに広がるバラ肉。2つの部位が持つ豊かな風味と食感の違いを一皿でバランスよくご堪能いただけます。計450gの使いやすいボリュームで、ご家族やご友人との特別な焼肉ディナーに華を添えます。ブランド和牛ならではの豊かな香りと深い味わいを年末年始に心ゆくまでお楽しみください。
【仙台牛とは】
仙台牛は、宮城県を代表するブランド牛です。
最大の特徴は、肉質等級が最高ランクの5等級に限定されていることです。きめ細かな肉質と美しい霜降り、赤身とのバランスに優れ、脂の口溶けのよさと上品な甘みを楽しめます。品質へのこだわりから、仙台牛は特別な日の食事や贈答品にも適した、宮城県自慢のブランド黒毛和牛です。
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