すき焼き、ステーキ、焼肉で楽しむブランド黒毛和牛の頒布会。毎月1回、金曜日にお届けします。週末のご馳走にお楽しみください。
【27年2月26日お届け 「松阪牛」焼肉用モモ肉・バラ肉 計400g】
独自の厳しい基準のもとで丹精込めて育てられた「松阪牛」のモモ肉とバラ肉の焼肉用セットです。赤身本来の濃厚な旨みと心地よい歯ごたえを楽しめるモモ肉と、上品な霜降りが火を通すことで溶け出し、まろやかな甘みがジューシーに広がるバラ肉。それぞれの部位が持つ個性豊かな風味と食感の違いを、一皿でバランスよくお楽しみいただけます。計400gの使いやすいボリュームで、週末の特別なごちそうディナーを華やかに彩ります。松阪牛ならではの上品な香りと豊かなコクを、ぜひご堪能ください。
【27年3月26日お届け 「近江牛」ステーキ用モモ肉希少部位セット 計330g】
豊かな自然のなかで育まれた「近江牛」の厳選モモ希少部位「ランプ」「イチボ」「マルシン」をお届けします。職人によって丁寧にカットされたミニステーキは、火を通すことで近江牛特有の芳醇な香りが引き立ちます。脂身が控えめで、赤身肉ならではの豊かなコクと心地よい歯ごたえをしっかり味わえるのが特徴です。噛むほどにまろやかな肉汁が口いっぱいに広がり、後味は上品で軽やか。6枚 計330gの適量サイズで、いつもの夕食や記念日のディナーに上質な美味しさを手軽に添えられます。素材本来の素直な旨みをじっくりとお確かめください。
