日本が誇るブランド牛「神戸牛」のモモ肉とバラ肉を贅沢に詰め合わせた、すき焼き用セットです。お肉本来の豊かなコクと引き締まった赤身の美味しさを味わえるモモ肉と、美しい霜降りが割り下に溶け出し、まろやかな脂の甘みが広がるバラ肉。2つの部位が織りなす風味と質感の違いを一皿で贅沢にご堪能いただけます。計450gの程よいボリュームで、特別な食卓や記念日のお祝いディナーにぴったりです。上質な神戸牛ならではの芳醇な香りと深みのある美味しさを、お楽しみください。
【神戸牛とは】
日本三大黒毛和牛の1つできめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。
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