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2023/11/02

清潔感あり、スッパリ切れ味で大満足です。果物、野菜の味ビタミン類に障りがなくセラミック包丁を愛用中、今後も愛用します。ただ注意点は、赤パプリカやにんじんを切ると、特に柄の部分に着色します、直ぐに漂白剤をかけても若干残りますので、色濃い品は古いセラミック包丁で切  ・・・ 続きを読む >>

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2023/07/06

WEB掲載の写真のように、きれいにみじん切りにできなかった。結局包丁のほうが早かった。

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2023/09/05

よく切れます。指も切れます。普通の包丁は押したり引いたりすると切れますが、こちらは触れると切れる感じです。ペティナイフですが、果物の皮を剥いたり、野菜のへたを取ったりするには、使いにくいです。白いプラスチックまな板と白い包丁の組み合わせも悪かったようで、ほぼ毎  ・・・ 続きを読む >>

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2024/02/23

ちょっとだけスライスしたい時に、フードプロセッサだと片付けに手間がかかるので、スライサーをずっと探していましたが、切れ味が悪いと結局使わないしな、、、と迷って買わずにいました。見た目の大きさに悩みましたが、買って大満足です！ダイヤルだけで厚みが調整できて、拍子  ・・・ 続きを読む >>

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2023/06/19

竹製の鬼下ろしを使っていましたが、鬼下ろしが滑って痛い思いをすることが多く、何かいい道具はないかと思っていました。購入のポイントは引っかかりがあることでした。この引っかかりで力を入れても安定して使えました。想像と違っていたのは、全てがステンレス製ではなく、下ろ  ・・・ 続きを読む >>

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2022/02/20

使用している包丁類は、グローバルが多いのですが、牛刀はなかったので、今回購入しました。軽く、扱いやすいので、とても気に入ってます。

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2023/07/24

テレビで使用されているのを見て申し込みましたが、期待どおりでした。クルミやブドウの入ったパンを切ってもパンくずがほとんど出ません。まだサンドイッチを積み重ねて切るまでには至りませんが、いつかやってみたいと思っています。

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2021/07/01

にんじんしりしりを作る目的で購入しましたが、もっと細く薄い仕上がりで、キャロットラペ用に丁度でした。今までキャロットラペを作るのに包丁では太くなってしまい味が決まらなかったのですが、こちらを使うと簡単に作れて嬉しい誤算です。大きめの器を下に置いてますが、確かに  ・・・ 続きを読む >>

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2020/12/29

受け皿の下のパッキンがすぐ外れてしまうのと、思ったよりきめが粗く期待外れでした。

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2024/01/07

砥げずに捨てようと思っていたギザギサ刃の包丁の切れ味が良くなりました。気に入っていた包丁だったので嬉しかったです。持ち手も持ちやすく、研ぎやすく、コンパクトに収納出来て、大満足です。