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2026/06/05

少し重量があるが熱伝導率が高いようで料理の時間は短くなった。使い始めに油を入れて加熱する必要があるが特に面倒とは思わなかった。CMを見て耐久性が凄いと思って買ったが説明書に鋭利な刃物は使わないようにと書いてあり10年保証は大丈夫かと思った。

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2025/10/10

そろそろフッ素コーティングのフライパンを卒業したいと思い色々探していました。鉄製はかなり重く、お手入れもちょっと・・・と見ていたところこれにたどり着きました。確かに今までの物に比べ重たいですが、安心して使えます。使用後の手入れも気になるほどではありません。とて  ・・・ 続きを読む >>

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2026/04/19

魚を気軽に、グリルの汚れや匂いを気にせず焼いて食べたいと思って買ったのですが、4分の予熱が必要なこと、焦げ目が付くまでは蓋をしないので結局匂いがすること、裏返すので身が崩れやすいこと、普通の鍋等のように持ち手にカバーのようなものがなく調理中も調理後も熱くて触れ  ・・・ 続きを読む >>

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2026/08/28

説明書どおりに使用したつもりなのに、初回から焦げ付き、焦げ付きは完全には落とせず、以後毎回焦げ付いて、購入後数ヶ月のものとは思えない有り様です。何か使い方が間違っていたのでしょうか？また、食洗機対応が選ぶ決め手でしたが、長く使うには手洗い推奨とのこと。商品説明  ・・・ 続きを読む >>

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2026/08/05

前から気になっていたのですが、思い切って購入してみました。炒めると煮物が同時に出来るのがとても気にいりました。すごく使いやすいです。

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2026/07/12

汚れは洗えば取れますが、目玉焼きを作った際、フライパンにくっついてはがれにくいです。

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2026/09/09

こびりつかず丈夫というので購入しましたが、今まで鉄のフライパンでも餃子を上手く焼くのには自信があったのに、こちらのフライパンにしてから毎回よく洗って油馴染みをさせても餃子がこびりついて上手く焼けない。沢山焼くので今までと同じ28cmのものにしましたが、焼き上が  ・・・ 続きを読む >>

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2026/05/24

良い点1.通常のフライパンに比べて、外形の大きさに対するフラット面の直径と深さが効率的で葉物野菜の炒め物が溢れない。又、ムニエル等の切身魚は４切れ同時調理が可能。2.焦げ付きにくいので少量の油で調理できる。3.フラット面の熱ムラが無い。改善点4.縁部はコーティ  ・・・ 続きを読む >>

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2023/06/22

フッ素加工の安フライパンからの買い替えです。まず、鉄なので重いです。料理の素材によっては片手で持ち上げられないくらい重いです。これはフライパンが大きいからだと思うので、ワンサイズ小さいのを選べば問題ないかなと。それと、取扱説明書通りに油をたっぷり入れて、よく熱  ・・・ 続きを読む >>

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2026/09/13

指定して昨日届きました。とてもキレイに作られていて、マイヤーファンの私にとって、フライパン以外の初めての鍋です。早速レシピ本を見て材料購入し、手洗い後布巾で拭いたところ、太いマジックで書いたような黒い汚れが布巾一面に残され、驚きました。スチーム用のザル部分の研  ・・・ 続きを読む >>