チョコレートムースとマロンムースにモンブランクリームを絞り渋皮の栗を飾りました。
スイーツにも力を入れる「賛否両論 笠原将弘シェフ」のこだわりが詰まったケーキに仕上げました。
【冷蔵庫で解凍するだけの絶品スイーツ】
冷蔵庫（10℃以下）で4時間を目安に解凍するだけで、絶品ショコラマロンケーキがお楽しみいただけます。
ティータイムや食後のスイーツに気軽にお楽しみください。
【賛否両論】
東京都恵比寿に位置する人気和食店であり、その料理は繊細でありながら素材の持つ力強さを感じさせます。
店主である笠原将弘氏は、自らの経験と技術を駆使し、一つ一つの料理に魂を込めています。
