【テイスティングコメント】
ブルーベリーやプラムなどの芳醇な果実香に加え、胡椒などのスパイスや澄んだミネラルの香り。タンニンは熟しており滑らかな質感。完熟感のある黒色果実味とまろやかな酸味がバランス良く広がります。
【相性の良い料理】
焼肉が一押し。香草風トマトのガーリックチキン、ミートソース系パスタなど
アメリカのワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」にてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得し、スペインワインガイド「ギア・ペニン」では最優秀ワイナリー賞を獲得するなど数々の栄誉を獲得し、近年のスペイン・ワイン界をけん引するラ・ファミリア・エグレン（エグレン家）によるテーブル・ワインに特化したボデガ（ワイナリー）がこの「ドミニオ・デ・エグレン」になります。
マンチュエラ地区にある「有機認証」済みの畑のみを使用した特別キュヴェです。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色調は紫がかった濃いルビー色。プラム、ブルーベリーの果実の香りとスパイスの香りです。タンニンはマイルドで程よい酸が心地よい。焼肉などとお楽しみください。
