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初めてセラミック包丁を購入しました。ブラックといっても鉄のような色合いで、素敵です。切れ味も良いのですが、大根など根菜を切ると刃にピタッとつくので、それを取るのが少し面倒に感じました。

今まではヘンケルスの包丁を使っていました。比較するとグローバルの方が重さがある分切り方が安定するような気がします。特に千切りは気持ちよく切れるので腕が上がったような気になります。

使っていた包丁の刃が割れてしまい、切れ味も悪くなっていたので、ちょっとお高いかなと思いつつ、購入してみました。届いて早速、野菜のスライスをしてみたら、切れの違いが歴然。もっと早く買えばよかったです。今のところ大満足ですが、そのうち切れ味が悪くなってきたらどうするといいのかなと少し心配しています。

今まで3万もする包丁を買っていました。結局研がないと切れ味が悪くなっていましたが、自分で研いでみてもうまくいきませんでした。1万くらいのを毎年買った方がいいのかなと思い購入しました。今のところよく切れて問題ありません。

よく切れるので満足してます。

大きさも手に持った感じもちょうど良いです。切れ味も良いです。

買ってよかったです！切れ味がかなり良いので厚めのお肉も力を掛けずに切れます。キャベツの千切りなどもかなり薄く切れます。ただ、少し重みと大きさがあり、指に負担がかかるので皮むきや果物を切るときは果物ナイフで使い分けをしています。

大きさも丁度良いですし、切れ味は抜群です。使い心地が良いので、娘にプレゼント用にと思いまた購入しました。

全体的に少し大きめでしたが仕事用に購入しました。履き心地はまったくのストレスフリーで、楽チンです。あとは、洗濯後に形が崩れなければ良いなと思っています。

坂道の多いところを長く歩いても足が痛くならなかった。ゴールドの色味も派手にならず、アクセントになって良かった。