和洋の料理を盛り付けた三段重。かじき昆布〆やほたるいかしぐれ煮など郷土色豊かな料理のほか、ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくローストビーフ、真鯛の塩麹焼きトマトソース、ドライいちじくが入ったクリームチーズなど、手をかけた料理を盛り付けました。海老旨煮、黒豆金箔、紅白なますなど、おめでたいおせちの定番も入り、彩り美しい一品です。
【千里山荘】
豊かな緑に恵まれた富山の地に佇む「千里山荘」。古民家の古材を用いて移築した合掌造りの店内では、日本庭園を眺めながら、山海の幸を盛り込んだ会席膳を堪能できる。つねに自然の幸に心を添えて、「こだわりの美味しさ」を届けている。
■和洋おせち、43品目、2〜3人前
■お重のサイズ:約17.4cm×17.4cm×5.2cm×3段
■お品書き
【一の重】
かじき昆布〆/ほたるいかしぐれ煮/柚子餡餅/鶏の燻製チーズソース掛け/黒豆金箔/炙り烏賊の翡翠味噌掛け/鰤照焼/大豆やわらか煮/伊達巻柚子風味/田作りカシューナッツ和え/くるみ甘露煮/鮭ルイベ漬いくら掛け/海老旨煮/トリュフ入りレーズン松風/数の子醤油漬
【二の重】
いちじく入りクリームチーズ/五郎島金時の渋皮栗きんとん/蛸やわらか煮/椎茸旨煮/味付菜の花/梅麩/立山ポーク味噌漬/ふくさ玉子/合鴨パストラミ/鮑生姜煮/だし若布/鰤の子生姜煮/大根田舎煮/真鯛の塩麹焼きトマトソース/紅白なます
【三の重】
鰊の黄味酢掛け/玉ねぎ甘酢漬/ツブ貝の山椒煮/味付ブロッコリー/とうもろこしムース/ローストビーフ(ポン酢付)/スモークサーモンケッパー添え/若桃蜜煮/かぶら甘酢漬/蟹の土佐酢ジュレ/しそ大根/ホエー三元豚のスモークロースト/ミートローフジェノベーゼ
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。