鮮やかな彩りが食卓をにぎわせ、ワイン好きの方にも人気の洋風オードブルです。小海老の白ワイン蒸し、タコのラビゴットソース、ローストビーフ赤ワイン漬など、お肉・お魚・野菜料理をバランスよく盛り込みました。
■洋風おせち、1段30品目、約3人前
■お重のサイズ:約19.6cm×29cm×5cm×1段
■お品書き
【一の重】
フルーツフロマージュのテリーヌ、アンズのコンポート、タコのラビゴットソース、ダイコンとサーモンのマリネ、生ハム、ハーブクリームチーズ、合鴨スモーク、レンズ豆の煮込み、小海老の白ワイン蒸し、オレンジコンフィ、人参のマリネ、ボイル平さやインゲン、ベーコンとほうれん草のフリッタータ、ボローニャハムのゼリー寄せ、ヤングコーンのピクルス、人参のピクルス、パプリカのピクルス、ブラックオリーブ、カブのピクルス、ローストビーフ赤ワイン漬、紫キャベツとクランベリーのマリネ、スモークサーモンと玉葱のマリネディル風味、豚肉と鶏肝のパテ、ラタトゥイユ、グリーンオリーブのハーブオイル漬、モッツアレラのハーブオイル漬、ココナッツ餡の白きんとん、渋皮栗甘露煮、鶏肉のハニーマスタード、白いんげん豆のトマト煮