切れ味のよさは保証します。
ただし、良すぎて、ハンドガードがないと、スパッと指を切ります。
私は、油断して中指関節周辺を切りました。
ステンレスなので、プラスチックのように安っぽくありません。
もう少し値段が安ければ★5つですが、ちょっとお高いので−1。
一生使えると思えば、高くはないのかもしれません。

• 愛知県

高価ですが、作りがしっかりして良い商品だとは思います。
が、私には向いていませんでした。
家族が多いとかホームパーティーをよくするとか、大量の食材を使う人向きだと思います。
この手の調理器具はヘビーユーズか、しまいっぱなしか、両極端になりがちと分かりつつ
有元さんファン＆評価が高かったので、今回思い切って購入しましたが
使い慣れていないせいか、片方向だけでのスライスは不自由に感じました。
正直、夫婦二人分の食事を作るには、包丁でスライスした方が早いし気軽かも。
でも、お高いものをせっかく買ったので、時々は活用させたいです。

• 神奈川県

スライサーとしては高額品なので長いこと悩んでいましたが、使ってみたらなんでサッサッと買わなかったんだ！と後悔するほど。なんでも驚くほど簡単にスライスできます。何よりもオニオンスライスが簡単においしくできるようになってたことがうれしく、健康のために週に2、3回は食べています。いい道具は家事の時短にもつながって、本当に買ってよかったです。

• 東京都

ポテトチップスや千枚漬けを作りたくて購入し、本当に薄くスライスできることに感動！ポテトチップスは薄すぎて逆に揚げにくかった（笑）ですが、ハンドガードもしっかりホールドできるしよかったです。

• 岡山県

※こちらの投稿は評価点のみいただいており、コメントはありません。

• 東京都

「紅白なます・・」のくだりが数年前から気になっており、思い切って購入。少々お高めですが、置いても持っても安定しており、しっかりした刃で本当に薄〜くスライスできます。但し、気持ちよいほどスムーズによく切れるので、ハンドガードは忘れずに。このハンドガードもしっかり食材を固定できるので、大根おろしの時など、これ以外にも我が家では度々登場します。ちなみに今年のなますは例年の半分以下の時間でできました！

• 広島県

この商品は切れ味が良くがっちりとしていて使いやすくポテトや人参ごぼう等てづくりチップを作って食べたりして楽しんでいます

• 北海道

大変便利、一台で厚さの調節が出来、効率的です。

• 福島県