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卓上で鍋料理をすることもできる、ガス火・IH対応のステンレス製大型の浅鍋です。
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鯛やカレイなど、大きめの魚も崩さずに似ることができます。
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煮魚の他、蒸し料理も楽しめます。
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落とし蓋としても使える折りたたみ式の目皿が付属。
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全国の食いしん坊のための食と暮らしを豊かにする体験型メディアのdancyu（ダンチュウ）。
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dancyu（ダンチュウ）の、とにかく大きなサイズのお魚も丸ごと煮込めるサイズのお鍋。
鯛やカレイなど、大きめのお魚を丸ごと豪快に煮ることができる大型の浅鍋です。落としぶたとしても蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿が付属しています。ガスコンロはもちろんIHクッキングヒーターでも使え、卓上で鍋料理をすることもできます。浅鍋なので、コンパクトでかさばりにくく、魚の匂いが付きにくいお鍋です。
■エンターテイメントな「調理道具」
おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。
プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。
月刊『dancyu』編集長
