キッチン用品・調理器具関連のコラム記事一覧
キッチン用品・調理器具や暮らしに役立つ情報をお届けします。
アンカー
鍋・フライパン


【基本】圧力鍋の使い方!わからない・初心者向けに注意点や開けるタイミングなど紹介!


魚焼きグリルの使い方・魚の焼き方は?片面・両面焼きは何分?時間やコツ・注意点を紹介!


【素材別】フライパンの洗い方・手入れ方法は?テフロン加工だと?洗わないのはNGかも紹介!


鍋のサイズ・大きさは?2人・4人など人数別やカレーなど料理別にも紹介!
.jpg)
.jpg)
鍋・フライパンの重曹での焦げの落とし方は?ペーストで内側の焦げを取る方法も紹介!


IHで揚げ物|温度が上がらない・エラーの原因や鍋・フライパンも紹介!


圧力鍋と電気圧力鍋の違い!どっちがいい?メリット・デメリットや加圧時間を比較して紹介!


鉄フライパンの手入れ方法!油ならし・洗い方は?使い始め・後に分けて紹介!


土鍋のサイズ・大きさの選び方は?8・9・10号は何人前?人数別の早見表も紹介!


ホーロー鍋のやってはいけないことは?炒め物・直火はダメ?正しい使い方・手入れを紹介!


フライパンのサイズの選び方は?測り方や使いやすい大きさを人数別に紹介!


銅鍋の手入れ方法や注意点は?重曹NG?内側・使い始めや黒ずみについても紹介!


フライパンを長持ちさせる方法は?焦げ付かないおすすめや使い方・手入れ方法も紹介!


鍋での玄米の炊き方|1合・2合は?浸水なし・びっくり水の量も紹介!


蒸し器の代用アイデア12選!フライパンで蒸す方法やザルを使ったやり方を紹介!


ステンレスフライパンはやめたほうがいい理由は?魅力や後悔しない選び方も紹介!


ステンレス鍋の焦げの落とし方・取る方法は?重曹以外や焦げない方法も紹介!


フライパン用アルミホイルは体に悪い?危険性は?有害と言われる理由や安全性も紹介!


魚焼きグリルを汚さない方法は?アルミホイル・プレートで防止する使い方などを紹介!


一人暮らしで揚げ物は楽にできる?コツや油の処理方法・調理器具を紹介!


【素材別】フライパンの焦げ付きの落とし方!原因やこびり付きの予防方法も紹介!


フライパンでアルミホイルを使って魚を焼く方法!時間は?くっつく時の対処法も紹介!


鉄フライパンはやめたほうがいい?理由は?後悔しない選び方や魅力・代替品を紹介!


フライパンにクッキングシートは燃えるからダメ?大丈夫?使い方や注意点・代用品も紹介!


土鍋の使い始めの目止めとは?いらない?初めて使う時のやり方を紹介!


【くっつかない】フライパンのおすすめランキング25選!選び方や長持ちする使い方も紹介!


土鍋の焦げ付きの落とし方は?重曹・酢での取り方や原因・予防策も紹介!


土鍋の洗い方・手入れは?洗剤で洗ってしまった場合や臭いの対処法も紹介!


土鍋での玄米の炊き方は?1合・2合・3合・4合や水の量・美味しい炊き方のポイントも紹介!


無水調理とは?意味ない?メリット・デメリットや普通の鍋でもできるのか紹介!
.jpg)
.jpg)
スキレットの手入れ方法・洗い方は?焦げ付き・使用後や初めての場合も紹介!


ホーロー(琺瑯)鍋とは?向いてる料理は?特徴や使い方・手入れ方法も紹介!


フライパンで普通のアルミホイルを使って大丈夫?溶ける?敷く方法・注意点も紹介!


魚焼きグリルでピザ!両面・片面での焼き方や水は入れるか・時間など紹介!


IH対応のフライパンの見分け方は?磁石や底面の形状・素材など紹介!


鉄フライパン・鉄鍋のサビ取り・サビ落とし方法は?体に悪いかも紹介!


フライパンで揚げ物はダメ?やり方やテフロンでできるか・少ない油でのコツも紹介!


ホーロー鍋の焦げ付きの落とし方は?真っ黒は?汚れ・サビを取る方法も紹介!


魚焼きグリルにアルミホイルは燃えるからダメ?大丈夫?正しい敷き方や注意点を紹介!


【種類別】フライパンの寿命は?耐用年数や買い替え・交換時期は何年?長持ちのコツも紹介!


フライパン・鍋の外側の焦げ・油汚れの落とし方は?重曹・クエン酸など紹介!


魚焼きグリルでのステーキの焼き方は?時間やガスコンロとの違いも紹介!


フライパンは食洗機で洗える?テフロンは?ダメな理由や対応のおすすめ商品も紹介!


ステンレス鍋で揚げ物は危険でNG?安全な使い方やメリット・デメリットも紹介!


ステンレスフライパンのデメリットは?メリットや後悔しない選び方も紹介!


アルミ鍋は体に悪い?危険?有害と言われる理由や黒ずみの安全性も紹介!


鉄フライパンはゴキブリが出るって本当?対策や吊るすなど正しい保管方法も紹介!


アルミ鍋(雪平鍋)の黒ずみを取る方法・落とし方は?クエン酸?重曹はNGかも紹介!


グリルパンの使い方は?魚焼きグリルだと?セラミックや蓋付きの場合も紹介!


ステンレスフライパンのお手入れ方法は?焦げ付きや焦げ落としも紹介!


ステンレス鍋は体に悪い?有害?安全性や使う際の注意点なども紹介!


鍋敷の代用品16選!タオル・キッチンペーパー・ダンボール・布巾などや注意点を紹介!


ホーロー鍋のデメリットは?メリットや長く使うためのコツ・注意点も紹介!


【用途別】フライパンの蓋がないときの代用品・代わりになる物10選!NGアイテムも紹介!


ステンレス鍋のやってはいけないことは?正しい使い方・手入れ方法とともに紹介!


スキレットとフライパンの違いは何?どっちがいい?特徴や選び方を紹介!


銅の卵焼き器・フライパンの手入れ方法は?くっつくようになった場合も紹介!
水切りかご/ラック・シンク周り用品
保存容器・キャニスター・オイルポット
米びつ・ライスストッカー
キッチン用品収納
お弁当用品・水筒


夏に保温弁当箱は危険?食中毒のリスクは?腐らない使い方や注意点を紹介!


水筒にコーヒーを入れるのはだめ?大丈夫?入れ方・持ち運びのポイントも紹介!


水筒を振るだけで洗う方法6選!重曹・スポンジなど簡単に汚れを落とすアイテムも紹介!


水筒の臭い消しの方法は?カビ臭の取り方や底・飲み口の正しい洗い方も紹介!


水筒に牛乳はだめ?魔法瓶も?何時間まで入れてもいい・持ち運びOKかを紹介!


水筒の寿命は?買い替え時期・捨てるタイミングや長持ちさせる方法も紹介!


タンブラーと水筒の違いは?どっちがいい?メリットや選び方を紹介!


水筒・タンブラーにカフェオレ(カフェラテ)はNG?持ち歩きたい時の注意点を紹介!


紅茶を水筒に入れても大丈夫?タンブラー・ボトルで味・香りを保つ方法も紹介!
おしぼりケースの代用品9選!選ぶときのポイントや保管の注意点も紹介!
食器・カトラリー・グラス


カトラリーとは何?意味は?素材・形状別の種類やカラトリーとの違いを紹介!


グラス・コップの種類や名前の一覧!お酒に使うものや容量・形も紹介!


食器の断捨離の基準や効果は?もったいない!を手放すコツと後悔しない捨て方を紹介


マグカップ1杯の容量は何mlが一般的?サイズが分からない時の測り方も紹介!


箸の種類や名前は?用途・形・素材は?丁六箸や高級な木材・塗装についても紹介!


ARAS(エイラス)のお皿・食器の口コミや評判は?安っぽい?レビューを元に紹介!


箸を使う国の一覧!割合や発祥は?国別の文化の違いも紹介!


陶器と磁器の違いは?簡単な見分け方や原料・見た目などを比較して紹介!


ARAS(エイラス)の人気色は?迷った時の選び方やおすすめも紹介!


ARAS(エイラス)のマグカップの口コミは?電子レンジや小・大などサイズも紹介!


ARAS(エイラス)のカトラリーの口コミは?スプーン・フォークなど紹介!


ARAS(エイラス)の箸の口コミは?レビューを元に魅力を紹介!
ピッチャー・冷水筒・麦茶ポット
包丁・キッチンツール


蒸し器「せいろ」の使い方・やり方は?人気レシピやおすすめ商品も紹介!


包丁の種類・名前の一覧!使い分け・用途は?一般・基本や刃の形も紹介!


まな板の木の選び方は?種類別に比較してメリット・デメリットを紹介!
ダマスカス鋼(包丁)とは?デメリット・メリットや何がすごいのかも紹介!


片刃包丁の研ぎ方は?角度などのポイント・注意点や必要な道具も紹介!


スパチュラとは?料理での使い方は?種類やターナー・ヘラとの違いも紹介!


出刃包丁の研ぎ方は?砥石・シャープナーや初心者向けの簡単な方法も紹介!


初心者向けの包丁の研ぎ方は?簡単な方法や荒砥はおすすめかも紹介!


シャープナーでの包丁・ナイフの研ぎ方は?研ぎ器の使い方やコツを紹介!


三徳包丁とは?牛刀との違いは?用途やサイズ・長さの選び方も紹介!


せいろのフライパンでの使い方!鍋の代用になる?レシピや直接OKかも紹介!


【簡単・楽】せいろの洗い方・お手入れ方法は?肉汁に洗剤・たわしはOKかの紹介!


ターナーとは?意味は?フライ返し・木ベラ・ビーターとの違いや選び方を紹介!


ステンレス包丁の研ぎ方は?研ぎにくい!を解消する簡単・初心者向けの方法も紹介


せいろの使い始め・初めて使う時は?水につける・洗う・空蒸しなどやるべきことを紹介!


包丁のサビの取り方・落とし方は?重曹・クレンザー・アルミホイルなど紹介!


片刃包丁と両刃包丁の見分け方!片刃・両刃とは何かや種類も紹介!


木のまな板の手入れ方法は?使い始め・後の洗い方や長持ちさせるメンテナンス術も紹介!


包丁の数え方・単位は?丁・本?種類ごとに違うのかも紹介!


木のまな板のカビの取り方は?黒ずみの落とし方や原因・予防方法を紹介!


セラミック包丁を研ぐのはNG?研ぎ方は?砥石・アルミホイルはOKかも紹介!


せいろにカビが生えたら?使える?見分け方や取り方・対策を紹介!


せいろの収納方法は?アイデアを吊るす・重ねるに分けて注意点とともに紹介!


スライサーの使い方・千切りのやり方は?きゅうり・人参や千六本など種類も紹介!


せいろは蒸し板がなしだとNG?代用アイデアや注意点・アイテムを紹介!


包丁の寿命は?買い替え時やステンレスやシャープナー・研ぎ器も紹介!


セラミック包丁のデメリット・メリットは?切れ味やおすすめな人・選び方のコツも紹介!


せいろと蒸し器の違いは?ステンレス蒸し器のデメリットや選び方も紹介!
テーブルクロス・ランチョンマット
キッチン家電・調理家電
トースター・オーブントースターの温度は?1000・1200Wなどは何度か紹介!


炊飯器の蒸気対策は?珪藻土シートがいい?グッズ・設置場所などを紹介!


炊飯器にアルミホイルは大丈夫?ダメ?害の有無や安全な使い方を紹介!


ブレンダーでスムージは美味しく作れる!選び方やレシピを紹介!


ハンドブレンダーでできること・使い方は?初心者のコツや使い道を紹介!


【洗いやすい】ミキサーのおすすめランキング15選!特徴や選び方・簡単なお手入れ方法も紹介!


炊飯器調理は危険?煮物など米以外の料理は壊れる?注意点を油・アルミホイルなど紹介!


普通のミキサーで生クリームを泡立てられる?ホイップクリームの作り方をコツと紹介!


オーブンとトースターは代用できる?やり方や注意点も紹介!


炊飯器のマイコンとIHの違いとは?あまり変わらない?選ぶ時のポイントも紹介!


古米を美味しく炊く方法は?みりん・酒・はちみつ・マヨネーズなどの活用法やパサパサ解消のコツも紹介!


炊飯器の内釜のコーティングは剥がれても大丈夫?有害?原因・修理できるかも紹介!


オーブントースターでの焼き芋の作り方!温度・時間は何分?ねっとり美味しくする方法も紹介!


オーブンとトースターの違い5選!オーブントースターは?使い分け・適した料理も紹介!
オーブントースターで魚を焼く方法!温度・時間は何分?コツや臭い対策も紹介!


電子レンジでラップはしないとだめ?どうなるかやかける意味・使い分け方を紹介!


炊飯器を途中で開けると?炊き直し可能?停電などで止まった場合の対処法も紹介!


オーブントースターにアルミホイルは大丈夫?燃える?使い方・敷き方や注意点も紹介!


オーブンとグリルの違い3選!使い分け方は?適した料理や選び方のポイントも紹介!


トースターの寿命は何年?買い替え時期は?焦げ臭い・赤くならない場合など紹介!


ブレンダーとミキサーに違いは?ハンドブレンダーは?どっちがいいのか比較して紹介!


炊飯器にクッキングシートは大丈夫?火事のリスクがある?敷き方や注意点も紹介!


ミキサーの使い方は?スムージーなど使い道やフラッシュ・時間など紹介!


フードプロセッサーとミキサーの違いは?できることや兼用できるかも紹介!


炊飯器やお米・ご飯が臭い原因は?臭い消し・臭い取りや炊きたてなどの場合も紹介!


炊飯器の寿命は何年?買い替え時期の目安・サインや長持ちさせる方法を紹介!


電気圧力鍋のデメリットは?メリットやおすすめな人・選び方も紹介!


ミキサーとジューサーの違いは?野菜の食物繊維やスムージーにはどっちか紹介!
その他