ふっくらジューシー！丸ごとの魚もおまかせ。魚焼きグリルで焼いたような仕上がりに
「蒸す」×「焼く」の合わせ技と炭の遠赤効果で、皮は香ばしく、中はふっくらジューシー。まるでグリルで焼いたようなおいしい焼き魚が楽しめます。焼き面の幅は約22cm。魚の切り身はもちろん、アジなどの小さめの魚なら丸ごと焼けるサイズです。
「蒸す」×「焼く」で驚くほどふっくら、やわらか
ウォーターポケット（溝）に少量の水を注ぐだけ。庫内に高温スチームが満ち、食材を蒸してから焼き上げることで、水分を逃さずふっくらやわらかな食感に仕上げます。普通のフライパンで焼いたときと比べて、やわらかさは約2倍。煙やニオイが出にくいのもうれしいポイントです。
鶏肉の調理時間は約3分の1に短縮！
高温スチームが庫内にこもり、熱効率がアップ。食材に熱が伝わりやすくなり、鶏肉の調理時間は一般的なフライパン調理と比べて約3分の1に短縮できます。波型プレートが余分な脂を落とすので、ヘルシーに仕上がります。
約1.1cmの炭入り極厚プレートが、ふっくらとした焼き上がりを実現
底面の厚さは約1.1cm。熱をたっぷり蓄える極厚プレートが、食材を入れても焼き面の温度低下を抑えます。炭の遠赤効果でさらにおいしく。丸ごとの魚や厚みのあるお肉も、外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。
シンプルなデザインで器代わりにも
食材を切って、詰めて、焼くだけの「ぎゅうぎゅう焼き」もこれなら簡単。そのまま食卓に出せば、パーティーのメイン料理にも。洗い物も減って一石二鳥です。
たっぷり野菜の蒸し焼きも手軽に楽しめます
高温のスチームを活用したヘルシーな蒸し野菜もおすすめ。蒸すことで栄養素を閉じ込め、焼くことで食材の旨みを引き出します。食材が水分に触れないのでベチャつかず、火加減が難しいブロッコリーもホクホク。香ばしい焼き目とともに素材本来の味わいが楽しめます。
切り身も、お肉も、朝の食パンも。これ一台が毎日の食卓に静かに寄り添います。
いつもの鮭の切り身がふんわり、やわらかく焼き上がるのはもちろん、パサパサ硬くなりがちな鶏肉もジューシーに。野菜も香ばしく、旨みを引き出しておいしく仕上げます。お惣菜のリベイクやトーストを焼くのも上手なので、ぜひいろいろな場面で活用してみてください。
