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2024/03/03

毎日使うものなのに　なかなか購入出来ずにいましたが、デザイン、切れ味なかなかいいです。購入して良かったと思いました。

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2023/07/23

三徳包丁は20年ぶりに同じ物を買いました。20年前の包丁もシャープナーで研いでいるので良く切れますが、やはり新品は切れ味が違います。カボチャがスーッと切れ、断面がツルツル。ネギも繋がって切れるなんてありません。小型包丁は初めて使いますが、ジャガイモの皮剥きが楽  ・・・ 続きを読む >>

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2024/05/02

包丁考案者の方がNHK料理番組に出演されていて、この包丁を使いながら商品を考えた経緯を話しておられ興味を持ち、ネットで探して購入しました。日頃は菜切りを使っていますが、こちらも使いやすいです。小さめの中華包丁も持っていますが、こちらは軽くて扱いやすいです。変わ  ・・・ 続きを読む >>

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2023/04/11

片刃包丁とは書いてなかったと思います！やっぱり凄く使い辛いです！全て斜めに切れます。片刃がいい食材があるのでしょうが、毎日の料理には使えません！今はもう使ってません。返品も出来ず本当に勿体無い買い物になりました（涙）

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2024/02/13

長年、爪切りはスワダを使用しているので、迷わず購入しました。今までは軽いものを使用していましたが時間が経過すると料理をしていて頼りなさを感じていました。今回購入して、ある程度の重さ、刃の厚みで安定感があり、料理が上手くなったような錯覚をしています。特に全体的な  ・・・ 続きを読む >>

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2023/10/31

長年、全く切れない包丁ばかり使ってきたので、スイスイ切れるのがとても気持ち良いし、ストレス解消になりました。砥石内蔵の効果はこれからですが、お洒落で使いやすい角度で収納できるのも満足です。大きいですが、重さがあり動かないので勝手が良いです。白い持ち手も珍しくて  ・・・ 続きを読む >>

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2024/04/18

危なくないしきれいにスライスされる

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2022/02/20

使用している包丁類は、グローバルが多いのですが、牛刀はなかったので、今回購入しました。軽く、扱いやすいので、とても気に入ってます。

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2024/03/12

今まで3万もする包丁を買っていました。結局研がないと切れ味が悪くなっていましたが、自分で研いでみてもうまくいきませんでした。1万くらいのを毎年買った方がいいのかなと思い購入しました。今のところよく切れて問題ありません。

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2022/09/28

今まではヘンケルスの包丁を使っていました。比較するとグローバルの方が重さがある分切り方が安定するような気がします。特に千切りは気持ちよく切れるので腕が上がったような気になります。

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2021/10/08

グローバルの包丁を使用しているので、ブレッドナイフでこの価格は正直お高めに感じましたが切れ味に期待してこちらを頼んでみました。長さも切れ味も満足ですが、お値段の価値ほどの感動にはまだ至っていないのもっと色々なパンで試してみます！

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2024/01/27

変な力をかけなくても、大根おろしが簡単にできます。一番感動したのは、大根の筋が残らず、舌触りが、柔らかいことです。食べる楽しみが、増えました。値段がもう少し安いといいのですけどね。

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2018/10/18

シリーズで使用しています。衛星的で洗い易くて気に入っています。もう20年位グローバル包丁を愛用しています。

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2024/03/26

物凄い切れ味です。切れずらいトマトや肉類もキレイに切ることができます。シャープナー付属なので簡単に研ぐこともできとても便利な商品です。

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2024/04/23

まず軽い！に感動。そして鶏肉の皮も、カボチャもスパスパ切れて力要らず。今まで使っていた包丁はなんだったの？と衝撃的な切れ味でした。

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2024/02/13

大根おろしのふわふわな感じは、繊維が気にならなくなって良かったと思いますが、おろすのに少し時間がかかる気がしました。おろし加減は好みの差なのかもしれませんね。

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2022/10/22

良くみるこの包丁ですが、結構重みがあるので好き嫌い分かれると思います。自分は、もう少し軽い方が好みでした。

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2023/11/02

清潔感あり、スッパリ切れ味で大満足です。果物、野菜の味ビタミン類に障りがなくセラミック包丁を愛用中、今後も愛用します。ただ注意点は、赤パプリカやにんじんを切ると、特に柄の部分に着色します、直ぐに漂白剤をかけても若干残りますので、色濃い品は古いセラミック包丁で切  ・・・ 続きを読む >>

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2022/06/25

以前購入したパン用のナイフの切れ味が良くなかったので、つい購入致しましたが、実は1回しか利用していません。食パンの切れ味は、確かにとても良いですが、その後食パンを購入していないからです。シャープナーは一度も使っていません。と言うことですから、品物は良いと思いま  ・・・ 続きを読む >>