切れ味はとても良いです。
ただサイズが牛刀では大きく小型では小さいので、
三徳包丁があればよかったと思います。
三徳包丁とシャープナーのセットがでれば、一番よいのではないでしょうか？

• 東京都

「欲しいな」と思いつつ、愛用の包丁があったため我慢していたのですが、今回、お料理教室を開催することになりもっと包丁が必要だと思い購入しました。
予想以上の切れのよさに大満足です。
焼きたてのフワフワパンもすごく綺麗に切れるので「もっと早く買えばよかった」と思いました。

• 埼玉県

以前セラミック製を使っていたので、とても重く感じたのですが切れ味は最高です
刃と握る部分が一体化しているのでさっと洗えて衛生的

• 大阪府

かなり良く切れます。指まで落としてしまいそうです。

• 埼玉県

切れ味抜群です。キャベツの千切り、よく使う葱を切るのに快適に使用しています。重さが気になる方がいるようですが、私の場合問題ありませんでした。やや厚みがありますので、厚い物を切る時には菜切包丁のように真直ぐに切れないかもしれません。

• 福岡県

商品担当者より

いつもありがとうございます。貴重なご意見ありがとうごさいました。私は最近、下北沢のスペインバルの、オープンキッチンにあるのを見て感激しました。スペイン人のプレゼントだそうです。

最高！　鳥の皮がすぱっと切れたときは、最高でした。

• 広島県

驚きの切れ味。手にしっくり馴染みます。

• 神奈川県

小型包丁が特に使いやすくていいです！牛刀はもう一回り小さいともっと使いやすいと思うのですが。

• 宮城県

切れ味抜群、デザインすっきり、値段手頃。
使い込んでどうか？

• 東京都

手に馴染む重みが、お肉を切るのに丁度良い。デザインも良いので刺身包丁など、シリーズで揃えたくなった。

• 神奈川県