味付け天然子持昆布（年末お届け） 100g×3袋

毎年恒例、年末の食卓に。天然子持昆布を味付けした細切り珍味、解凍するだけでお酒の友やお正月のおもてなしに使える一品です。

商品の特徴

子持昆布とは、ニシンが昆布に卵を産み付けたもので、昆布の表面に数の子がしっかりと付着した珍味です。本品は米国またはカナダ産の天然子持昆布を使用し、細切りタイプに加工した上で、砂糖・みりん・醤油・鰹節エキス・昆布エキスなどで味付けを施しています。天然の子持昆布は卵の張りとつやが特長で、昆布本来の旨味とのバランスが魅力です。年末年始に向けて早めにお取り寄せしておき、必要な時に解凍してお使いいただけます。お正月のおせちの一品や、年末年始のおもてなし・お酒の友としてお使いになりたい方におすすめです。

おすすめの食べ方

解凍するだけで手間をかけずにそのままお召し上がりいただける仕上がりです。冷蔵庫でゆっくり解凍していただくと、子持昆布本来の食感と味付けの馴染みをより楽しめます。細切りタイプの子持昆布の旨みを十分に引き立たせる味付けに仕上げているため、そのまま小鉢に盛り付けるだけで一品が完成し、不意のお客様のおもてなしや、食卓にあと一品たしたいという時も重宝します。お酒の肴としてはもちろん、年末年始のお正月料理やおせちの箸休めとしても相性がよく、年末シーズンの贈り物や手土産にも使いやすい一品です。忙しい年末の食卓準備の中でも、解凍だけで完成する手軽さが魅力です。

こだわりポイント

子持昆布は北米（米国またはカナダ）の海で獲れた天然素材を使用しています。天然の子持昆布は、養殖や加工品と比べて卵の張りやつやに個体差が出やすい一方、昆布との旨味のバランスに優れているのが特長です。味付けには砂糖・みりん・食塩・醤油に加え、蛋白加水分解物・鰹節エキス・昆布エキスを使用し、子持昆布そのものの旨みを引き立てる仕上げにしています。

こんな方におすすめ

・年末年始のおもてなしや来客時にすぐ出せる一品を探している方 ・お酒の友として珍味を常備しておきたい方 ・お正月のおせちに箸休めの一品を加えたい方 ・解凍するだけで手間なく食卓にもう一品加えたい方 ・天然の子持昆布を一度試してみたい方

この商品のQ＆A

Q1. この子持昆布はどのように食べればよいですか？
A1. 冷凍でお届けしますので、冷蔵庫などで解凍後そのままお召し上がりいただけます。加熱調理の必要はありません。

Q2. 賞味期限はどのくらいですか。保存方法を教えてください。
A2. 冷凍状態で賞味期間730日（冷凍2年）です。解凍後はお早めにお召し上がりください。

Q3. アレルギー物質は含まれていますか？
A3. 原材料の一部に小麦・大豆を含みます（対象29品目中）。詳細は原材料表示をご確認ください。

Q4. 子持昆布とはどんな食材ですか？
A4. ニシンが昆布に卵を産み付けたもので、昆布に数の子がしっかりと付いた珍味です。天然ものは卵のつやと昆布の旨味のバランスが特長です。