毎年たくさんの方からご好評をいただいている記念おせち。
今年もディノス55周年を記念し、重ねた年の数を揃えた豪華55品のおせちをお届けします。
昨年同様、ディノスが信頼のメーカーと共同開発。いずれも味を知り尽くしたバイヤーが厳選したお品ばかりです。
鮮やかな赤がめでたい伊勢海老をはじめ、ほぐし身、みそ、棒肉の全てが味わえる「越前産本ズワイガニ甲羅盛」や煮鮑、ローストビーフ、肉厚の銀鮭西京焼などご馳走が盛りだくさん。
■和風おせち、55品目、3〜4人前
■お重のサイズ:約22.7cm×22.7cm×6.2cm×3段
■お品書き
【一の重】
紅白なます、いくら醤油漬、紅白蒲鉾、田作り、炙り煮穴子新丈、金箔黒豆、伊勢海老 青とさかのり添え、芋きんとんと甘露栗、かつおくるみ、海老と豆腐の手まり新丈、数の子美味漬、牛旬菜巻、裏白椎茸、海老椎茸、一口昆布巻
【二の重】
ヤリイカの明太ソース和え、甘露若桃、伊達巻、ちりめん山椒、梅花人参、鰺と野菜の昆布巻、アプリコット、鰆西京焼、焼目湯葉巻、竹の子土佐煮、若布、手まり麩、菜の花福良漬、ローストビーフ(ソース付き)、きゃらぶきのごま和え、鶏くるみ松風、クリームチーズクランベリーのせ、豚八幡巻、つぶ貝ときくらげの新丈、煮鮑 青とさかのり添え、鶏の照焼
【三の重】
カラスガレイ西京焼、ずわい蟹甲羅盛り、銀鮭西京焼、鰊昆布巻、絹さや、鰺の南蛮漬、金柑、彩りきぬた巻、鯖ざく巻、黒糖笹しぐれ、きびなご手綱、ほうれん草のナムル、紫キャベツとひよこ豆のラペ、鰤の子吉野煮、いんげん、飛龍東寺巻、寿高野豆腐、海老芝煮、合鴨スモーク