お正月に大人数で楽しめる神田正幸氏監修のおせちです。昔ながらの縁起料理や和の料理から、若い方に人気の洋風オードブル等、バラエティに富んだメニューをご用意しました。
■和洋中おせち、44品、3〜4人前
■お重のサイズ：約縦20.2cm×横20.2cm×高さ5.5cm×3段
■お品書き
【一の重】
かまぼこ（白）、かまぼこ（紅）、伊達巻、有頭海老、寿高野豆腐、黒豆煮、生麩（梅）、彩り大根なます、いくら醤油漬、鮭幽庵焼、伊達スフレ、梅酢レンコンの芽、ごぼう西京漬、葉付金柑、筑前煮（人参・椎茸・蓮根）、さつま芋みかん煮、栗甘露煮、むきそら豆
【二の重】
さつま芋きんとん、渋皮栗甘露煮、花形こんにゃく煮、若桃甘露煮、かぼちゃサラダ、イタリアンソーセージ、豆とブロッコリーのサラダ、スパイシーポークステーキ、ボイルロマネスコ、パールオニオン酢漬、里芋めんたいサラダ、厚巻玉子ウインナー、ドライトマト赤ワイン煮、藻塩クリームのロールケーキ
【三の重】
チキングリーンビーフテリーヌ、スタフドオリーブ、トラウトサーモンロール、ケッパー、ボロニアソーセージ、クランベリーとくるみの飴炊き、肉団子（甘酢たれ）、小松菜のナムル、合鴨ローススライス、棒棒鶏、2種貝とあおさジュレ和え、わらび餅風あまおう
