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ブロッコリーの育て方
Garden&Garden監修

秋冬野菜の代表格、ブロッコリー。あのモコモコした塊は、実は頂花蕾(ちょうからい)と呼ばれる花蕾(花の蕾)だって知っていましたか?大きな蕾を収穫する楽しみはもちろん、その後長く脇芽の収穫も楽しめます。そもそも、あの蕾がどのように育っていくのかを観察するだけでも育てる価値は十分にあります。比較的簡単に無農薬栽培ができ、プランターでも手軽に栽培できる家庭菜園に向いている野菜。今回は、おさえておくべきポイントを紹介します。

ブロッコリーの基本情報

ブロッコリーの植え方のポイント

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