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枝豆の育て方
Garden&Garden監修

枝豆は熟すと大豆になり、未熟な実を収穫したものが枝豆になります。多くの品種があり、夏に収穫する早生種や、晩夏から秋にかけて収穫する晩生種があります。早生種は種まきから70〜80日、晩生種は100〜120日で収穫できます。種を蒔くときには、必ず種袋の裏を確認して、適期に蒔くことが枝豆栽培の成功の第一歩です。今回は栽培が比較的簡単で、栽培期間の短い早生品種の育て方を中心に紹介します。

枝豆の基本情報

マメ科ダイズ属

病気・害虫・予防・対処

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