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大根の育て方
Garden&Garden監修

煮込みから炒め料理、生おろしやサラダにもできる、万能野菜の大根。根っこを食べる根菜なので、植え付ける前にしっかり土づくりをする事が大切です。大根といえば、地面で育つイメージから畑がないと育てられないと思われがちですが、ミニサイズは鉢植え栽培も可能で、気軽に楽しむ事ができます。定番は白くて長いものですが、緑や赤色大根を始め、ずんぐりと丸く太った品種や、細長い品種など種類も豊富です。

大根の基本情報

アブラナ科ダイコン属

病気・害虫・予防・対処

代表的な病害虫

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